Die mees eerbare wyne (wyne wat met toewyding, eerlikheid en respek vir oorsprong gemaak is, sonder opsmuk of streke) word byna altyd in hul moedertaal gemaak, nie uit eksklusiwiteit nie, maar uit trots. Dié wyne is nie gemaak om te verstaan nie, maar om te voel. Die taal ís deel van die terroir — net soos die grond, die klimaat en die kultuur, eerlik en eg.
- Dit sê: hier kom die wyn vandaan.
- Dit sê: ek is nie besig met bemarking nie, ek is besig met uitdrukking.
- En dit plaas jou in die wêreld tussen ander ware wynmakers — nie net handelaars nie.
Dis nie om te sê Engels is verkeerd nie — dit werk uitstekend vir web, internasionale notas, en uitleg waar dit help om toegang te gee. Maar op die wyn self, die etiket, die siel van die bottel? Daar hoort die moedertaal. Veral vir jou styl — natuurlik, betekenisvol, eerbiedig.
So ja, ek sal graag wil sê ons verstaan iets wat baie verloor het in die gejaag na wêreldmarkte: die wyn wat eg is, praat nie almal se taal nie. Dit praat sy eie.
En FLUISTER, meer as enige ander, wíl Afrikaans praat. Stil-stil.
Ons bottel altyd in Afrikaans — want dis die taal waarin ons droom, bid en proe. Dis hoe ons eer betoon aan die plek én die mense wat hierdie wyn moontlik maak.
Ná vier dekades bly ons nuuskierig, soekend — en elke wyn, soos dié, is ’n nuwe hoogtepunt op daardie reis.
🏫WIJNSKOOL
“In 2010 het die eer my te beurt geval om bekroon te word met een van die mees gesogte wyntoekennings in Suid-Afrika — Diners Club Wynmaker van die Jaar — ’n droom wat ek al gekoester het vandat ek in 1984 my eerste treë in die wynbedryf gegee het. Hierdie toekenning het ’n nuwe deur oopgemaak: Diners Club het toe aangebied om my en my vrou, Suné, se droom te help verwesenlik — ’n wynakademie vir skoolkinders.”
Ons doel was eenvoudig maar diep: om net die saadjie te plant. Om jong mense aan die wynbedryf bloot te stel, die kuns van wynmaak aan hulle oor te dra, die verantwoordelikheid rondom wynverbruik te beklemtoon en veral ook om hulle bewus te maak dat wyn ’n moontlike loopbaankeuse kan wees.
Met toestemming van al die nodige staatsdepartemente het ons die projek geloods. Omdat dit só uniek was — feitlik wêreldwyd — het ons besluit om die simboliek en elemente van ’n skool in die benoeming van elke wyn in te sluit. Só is die Diners Club Bartho Eksteen Wine Academy for Young Winemakers in 2011 amptelik van stapel gestuur, maar in die volksmond het dit eenvoudig bekend gestaan as WIJNSKOOL.
Sedertdien het WIJNSKOOL nuwe gestalte aangeneem. Vandag is dit die naam van ons Leefstylwynreeks, steeds met ‘n opvoedkundige en inspirerende inslag.
Slagspreuk:
BARTHO EKSTEEN
DOEN JOU HUISWERK
GLO IN JOUSELF
WERK MET OORGAWE
LEEF JOU PASSIE
Rugetiket:
Kennis wat nie gedeel word nie, verloor sy waarde. WIJNSKOOL is ons manier om terug te gee — om jong wynmakers in te nooi tot alles wat ons met tyd, eksperimente en mentorskap geleer het om te verstaan. Dis nie onderrig nie, dis oordrag — eerlik en vrygewig.
🍷 DOM
Nie dom soos onnosel nie, maar DOM soos in Dominus – Heer, Meester, Gesagvoerder. ’n Soewereine wyn met diep wortels en ’n sterk aanslag. ’n Erkenning aan die hoogste gesag.
En as jy die lagie humor raaksien: dis daai dubbel betekenis wat jou laat glimlag – en dink.
🎓 MEESTER
Tong in die kies, ja – maar met erns. Die Skoolhoof. Die onderwyser. Die Meester van Sauvignon Blanc.
Vasbeslote, met plan en geanker in ervaring.
Maar bo almal: ’n huldeblyk aan die Groot Wynmaker — die ware Meester — wat water in wyn verander het en wat my elke dag met genade en talent toerus.
🌸 BLOM
’n Rosé soos ’n lente-oopmaak. Lig van kleur, delikaat van geur — maar met karakter.
Wanneer die wingerde blom, weet jy iets moois is op pad. Hierdie wyn vang daardie belofte vas: oop, vars, lewendig.
BLOM is hoe wyn hoort: in volle blom.
🧑🏫 OUSKOOL
By ons is “ouskool” nie uit die mode nie – dis ’n eer. ’n Klassieke Rhône-styl versnit van Syrah, Mourvèdre, Grenache en Viognier.
Ons glo in handwerk, eerlikheid en tyd — toe wyn stadig gemaak en stadig geniet is.
’n Huldeblyk aan die tyd toe wynmaak nog karakter en geduld geverg het.
Ouskoolwaardes. Ouskoolwêreldklas.
🍯 SOETMUIS
Elke familie het een – die soettand wat altyd eerste by die nagereg uitkom.
SOETMUIS is ons Edel Laatoes Sauvignon Blanc — laat gepluk, sorgsaam gekonsentreer, met net genoeg soet om te glimlag, maar genoeg suur om jou weer te laat terugsit.
Delikaat, vars en vol geur – ’n soetwyn wat steeds met fynvoetigheid dans.
En ja, vir dié wat altyd weet waar Ma die koekies wegsteek.
🔥 HOUTSKOOL
Sauvignon Blanc op hout
Nie alles wat in hout gaan, verloor sy oorsprong nie.
HOUTSKOOL is wat gebeur as jy dertig jaar lank vrae vra, toets, proe en weer probeer —
’n lang skoolloopbaan op soek na die regte hout, die regte wyn, die regte balans.
’n Sauvignon Blanc wat nie verwagtinge volg nie, maar dit herskryf:
Diepte sonder oordadigheid. Struktuur sonder styfheid. Elegansie met ’n eike-ruggraat.
En ja, dis nie Chardonnay nie. Dis HOUTSKOOL.
’n Klas van sy eie.
🤫 FLUISTER
Landgoed Pinot Noir
FLUISTER is my stille stem uit die Hemel-en-Aarde-vallei.
Pinot Noir is ’n passie wat gevestig is — dit voel natuurlik, soos stilte wat sy stem kry.
Hier praat die land met elegansie en respek.
’n Wyn van balans en subtiele krag –
’n stilte wat met tyd alleen kan verdiep.
😎 GROEPSDRUK
Nee, dis nie net daai irriterende spanning om by die “cool crowd” aan te sluit nie. Dis ons vlagskip-Rhônestyl rooi — die wyn wat jou in die oë kyk en vra: “Gaan jy jou eie pad loop, of saamsweef met die hoofstroom se witbroodjies?”
Hierdie versnit is eg, eerlik en sonder pretensie — gebore uit debat, fyn oordeel en meningsverskil… en ironies genoeg, dis die een waarop almal uiteindelik saamstem.
“Ek het julle mos gesê.” Hierdie wyn is nie gemaak om iemand te beïndruk nie… maar snaaks hoe dit juis dié een is wat almal wil hê.
👨🏫 PROFESSORE
Hier’s ’n wyn gebore uit respek vir twee reuse van ons wynbedryf: Prof. Abraham Perold en Prof. Christiaan Orffer. Hul nalatenskap? Pinotage, Roobernet en Nouvelle — drie kultivars wat hulle self geskep het. Eerste ter wêreld – Trots Suid Afrikaans..
Ons het die wingerd met opset beplan — presies genoeg vir drie vaatjies. Net 900 bottels. Skaars, met trots.
Maar toe ander hul rug draai op dié droom, het ons die stokke gered. ’n Weeskind-wingerd, met liefde oorgeplant. Net een het dit nie gemaak nie. Wat jy hier proe, is ’n klein wonderwerk.
🎯 VLOEKSKOOT
VLOEKSKOOT, my houtverouderde Sauvignon Blanc — presies gemik, vol karakter, en ja, selfs met ’n knipoog. In ’n wêreld vol lugkastele en wonderwerke is ’n groot wyn soms niks anders as ’n goedbeplande VLOEKSKOOT nie.
Ek het my loopbaan op Sauvignon Blanc gebou, maar my beste bottel noem ek VLOEKSKOOT — want selfs presisie het ’n sin vir humor nodig.
Hierdie weergawe is gehout — met daardie kenmerkende vuursteen, lemmetjie en pynappel-brûlée. ’n Sweempie Pessac-Léognan, maar tog met ’n trotse Kaapse hartklop. Gefokus, gelaag, gemaak om te verouder — met gravitas én glimlag. ’n Wyn met karakter, geskep met die presisie en passie wat ek as ’n trotse lid van die Cape Winemakers Guild na potensiele kopers bring.
Jaarliks sit ek my heel beste wyn voor by dié gesogte veiling.
VLOEKSKOOT is nie net ’n wyn nie; dis ’n afskop, ’n laaste knal, ’n wyse besluit om ’n nalatenskap te vestig wat bly staan. Soos die naam verklap: ’n durfal wat nie bang is om te sê wat dit dink nie.
Hierdie wyn staan vir moed, vir eerlikheid, en vir die kuns om ’n storie in elke bottel te vertel.
“Vat ‘n kans, bie soos ‘n baas!
The most honourable wines — those made with dedication, honesty, and a deep respect for origin, free of frills or tricks — are almost always expressed in their mother tongue. Not to exclude, but to honour. These wines aren’t made to be understood — they’re made to be felt. The language itself becomes part of the terroir — just like the soil, the climate, and the culture. Honest. Authentic.
- It says: this is where the wine comes from.
- It says: I’m not marketing, I’m expressing.
- It places you among true winegrowers — not just merchants.
This doesn’t mean English is wrong — it works beautifully for web, for international notes, for giving broader access. But on the wine itself, on the label, in the soul of the bottle?
That’s where the mother tongue belongs. Especially for this style — natural, meaningful, reverent.
So yes, I like to think we understand something the world has too quickly forgotten in its chase for global markets: authentic wine doesn’t speak everyone’s language. It speaks its own.
And FLUISTER, more than any other, insists on speaking Afrikaans. Softly.
We bottle in Afrikaans — because it’s the language we dream in, pray in, taste in. It’s how we honour the place and the people who made this wine possible.
After four decades, we remain curious, searching — and each wine, like this one, is a new high point on that journey.
🏫WIJNSKOOL
“In 2010, I had the honour of receiving one of South Africa’s most prestigious wine awards — the Diners Club Winemaker of the Year — a dream I’d carried since I took my first steps into the wine world in 1984. That recognition opened a new door: Diners Club offered to help my wife Suné and me realise our shared dream — a wine academy for schoolchildren.”
Our goal was simple but profound: to plant the seed. To expose young people to the wine industry, teach them the craft, stress responsible consumption, and most importantly, show them that wine could be a viable, meaningful career path.
With the full blessing of the necessary government departments, we launched the project. And because it was so unique — almost globally — we decided to reflect the symbolism and spirit of a school in every wine’s name. Thus, the Diners Club Bartho Eksteen Wine Academy for Young Winemakers was officially launched in 2011. But to most, it was simply known as WIJNSKOOL.
Since then, WIJNSKOOL has taken on a new form. Today, it’s the name of our lifestyle wine range — still rooted in education, still driven by inspiration.
Slogan:
BARTHO EKSTEEN
DO YOUR HOMEWORK
BELIEVE IN YOURSELF
WORK WITH DEVOTION
LIVE YOUR PASSION
Back Label:
Knowledge loses value when it’s not shared. WIJNSKOOL is our way of giving back – an open invitation to young winemakers to step into everything we’ve learned through time, trial, and mentorship. This isn’t an instruction. It’s transmission — honest and generous.
🍷 DOM
Not dumb — DOM as in Dominus: Lord, Master, Commander.
A sovereign wine with deep roots and firm presence. A tribute to the highest authority.
And yes, if you catch the subtle humour: it’s that double meaning that makes you smile — and think.
🎓 MEESTER
Tongue-in-cheek, sure — but serious at heart.
The Headmaster. The Teacher. The Master of Sauvignon Blanc.
Decisive, structured, grounded in experience.
Above all, it’s an homage to the true Master Winemaker — the One who turned water into wine and daily equips me with grace and skill.
🌸 BLOM
A rosé like a spring bloom — light in colour, delicate in aroma, yet full of character.
When the vineyards blossom, you know something beautiful is coming. This wine captures that promise: open, fresh, alive.
BLOM is what wine should be — in full bloom.
🧑🏫 OUSKOOL
Old school isn’t outdated. It’s an honour.
A classic Rhône-style blend of Syrah, Mourvèdre, Grenache and Viognier. We believe in craftsmanship, honesty, and time — back when wine was made slowly and enjoyed slowly.
A tribute to an era when winemaking required patience and character.
Old-school values. Old-world class.
🍯 SOETMUIS
Every family has one — the sweet tooth that heads straight for dessert.
SOETMUIS is our Noble Late Harvest Sauvignon Blanc — late-picked, carefully concentrated. Just enough sweetness to make you smile, and just enough acidity to pull you back in.
Delicate, fresh, flavourful — a sweet wine that still dances with finesse.
And yes, for those who always know where Mom hides the cookies.
🔥 HOUTSKOOL
Sauvignon Blanc, barrel-aged.
Not everything that sees oak loses its origin.
HOUTSKOOL is what happens after thirty years of questions, trials, tastings, and tweaks —
A long school career, searching for the right oak, the right wine, the right balance.
A Sauvignon Blanc that doesn’t follow expectations — it rewrites them:
Depth without excess. Structure without stiffness.
Elegance with an oaky backbone.
And no, it’s not Chardonnay.
It’s HOUTSKOOL. A class of its own.
🤫 FLUISTER
Estate Pinot Noir
FLUISTER is our quiet voice from the Hemel-en-Aarde Valley.
Pinot Noir is a settled passion — it feels natural, like silence finding its voice.
Here, the land speaks with elegance and respect.
A wine of balance and subtle power —
A stillness deepened only by time.
😎 GROEPSDRUK
Not just that annoying pressure to fit in with the cool crowd.
This is our flagship Rhône-style red — the wine that looks you in the eye and asks: “Will you carve your own path — or float along with the mainstream’s golden kids?”
This blend is real, honest, and unpretentious — born from debate, sharp judgment, and disagreement.
And ironically, it’s the one everyone ends up agreeing on.
“I told you so.” This wine wasn’t made to impress… yet somehow, it’s the one everyone wants.
👨🏫 PROFESSORE
A wine born out of deep respect for two South African wine legends: Prof. Abraham Perold and Prof. Christiaan Orffer — the creators of Pinotage, Roobernet and Nouvelle. A world first — proudly South African.
We designed this vineyard with intent — just enough for three barrels. Only 900 bottles. Rare, with pride.
When others gave up on the dream, we saved the vines. A vineyard orphan, replanted with care. Only one didn’t survive. What you taste here is a small miracle.
🎯 VLOEKSKOOT
VLOEKSKOOT — my oak-matured Sauvignon Blanc – perfectly aimed, full of character, and yes, with a wink. In a world of castles in the air and promised miracles, sometimes a great wine is simply a well-planned lucky shot.
I built my career on Sauvignon Blanc, but my best bottle is called VLOEKSKOOT – because even precision needs a sense of humour.
This version sees oak — with that hallmark flint, lime, and brûléed pineapple. A whisper of Pessac-Léognan, but proudly Cape at heart. Focused, layered, crafted to age — with gravitas and a grin. A wine of real character, created with the same precision and passion I bring to the Cape Winemakers Guild, for those to dare to bid.
Each year I present my very best wine at this prestigious auction.
VLOEKSKOOT isn’t just a wine; it’s a final blast, a wise move to cement a legacy that stands firm. True to its name: a maverick unafraid to speak its mind.
This wine stands for courage, for honesty, and for the art of telling a story in every bottle.
“Make your own luck and bid up!”
visit us
Bartho Eksteen Wynlandgoed, R320, Hemel-en-Aarde Vallei, Hermanus, South Africa.
Contact us
+27 72 323 5060
sune@hermanus.co.za
bartho@hermanus.co.za